Los organoides, miniórganos cultivados a partir de células madre, están revolucionando la virología tradicional al ofrecer modelos más realistas que los cultivos celulares y más éticos que los modelos animales. Permiten estudiar infecciones en especies animales clave en las transmisiones hacia los humanos, como es el caso de los murciélagos, y entender mejor las zoonosis. Aunque tienen limitaciones, su desarrollo promete mejorar la prevención de futuras pandemias y reducir la experimentación animal.
Organoides animales: una innovadora plataforma para estudiar el salto de virus entre especies